Torna uno dei "cavalli di battaglia" della Ristorazione Solidale e dello Chef Valeri...lo stoccafisso!
Venerdì 22 Ottobre alle ore 20.00 lo staff Fricchiò vi aspetta per una gustosa cena a base di questa specialità.
IL MENÙ
Antipasto
Quenelle di stocco dorato su crema di ceci al profumo di rosmarino
Il primo
Tortellini di acqua e semola con farcitura di legumi, al ragù di stocco (Pastificio Pavoni di Tolentino)
Il secondo
Stoccafisso all'anconetana
Insalatina capricciosa
Dolce
Pasticceria secca dello Chef con vino dolce
Bevande
Spumante brut di Verdicchio Cantine Marchetti
Rosso Conero Cantine Marchetti
Acqua minerale, caffè espresso
Euro 38,00
Asporto Sabato e Domenica a pranzo
Antipasto Euro 6,00
Primo Euro 7,00
Stocco Euro 18,00
Pasticceria secca Euro 4,00
La materia prima di questo menù verrà direttamente da "La Casa dello Stoccafisso".
Permetteteci di servirvi al meglio, prenotate entro Mercoledì 20 Ottobre.
371 42 13 754
info@fricchio.it